Đậu phộng rang ncầu mắm là một món nạp năng lượng vô cùng bén mồi, với chất vị bùi bùi, béo béo thơm thơm mùi nước mắm được nhiều người yêu thương thích và mê không tưởng. Bên cạnh đó, đậu phộng còn sản xuất nhiều dưỡng chất xuất xắc đối với sức khỏe. Nguyên liệu để làm món nạp năng lượng này lại còn dễ tìm kiếm và chi phí ngulặng liệu cũng không tốn kém nữa. Vậy cách làm đậu phộng rang ncầu mắm tỏi ớt làm sao cho giòn, ngon mọi người hãy cùng Làng chài xưa tìm phát âm nhé!


Tóm tắt nội dung


Cách làm đậu phộng rang nmong mắm tỏi ớt vừa thơm vừa ngon bùi bùi

Lựa đậu chuẩn ngon để món ăn thêm phần hấp dẫn

*
Công đoạn lựa chọn hạt đậu ngon là một vào những bí quyết thành công của món ăn

Để món nạp năng lượng của mình hấp dẫn thì việc đầu tiên vô cùng quan liêu trọng đó chính là chọn lựa đậu ngon. 

Bạn cần lựa đậu lúc cầm hạt có cảm giác chắc tay, kích thước hạt to và trònBên ngoài, vỏ đậu có màu sáng và bóng.Hạt đậu đều, không nên chọn các loại đậu bị hòa lẫn lép, bị mọt, lỗi tối hoặc xuất hiện mùi lạ.

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng chiên nước mắm

Cách làm đậu phộng rang nmong mắm tỏi ớt vừa thơm vừa ngon bùi bùi

*
Món đậu phộng rang nmong mắm thơm và ngon hấp dẫn lại dễ làm

Chuẩn bị ngulặng liệu

Đậu phộng 350gramGia vị: nước mắm truyền thống, đường thốt nốtBột ớt: 2 muỗng canhTỏi: 2 củỚt sừng: 2 trái

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch đậu và xoa bóp để loại bỏ bụi bẩn mặt ngoài vỏ đậu. Rửa đậu 2 lần, để sạch nhất nhé mọi người. Loại bỏ những hạt lép hạt hỏng nếu có.Tiếp đó, người mua hàng sẽ để ráo ncầu phần đậu sau khoản thời gian đã rửa hoàn thành.Tỏi đập dập và băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt và băm nhuyễn

cũng có thể bạn quan liêu tâm: Cách Pha Nước Mắm Sệt Chua Ngọt Ngon Dùng Cho Nhà

Thực hiện phần rang đậu

*
Rang đậu đều tay để kiêng trường hợp bị cháy đậu

Bắt bếp và đổ dầu, phi thơm tỏi lúc nào vàng thơm thì đem ra để đã tạo ra lây lọc lấy phần tỏi. Còn phần dầu còn lại, để rán tiếp phần đậu phộng cho tiết kiệm người tiêu dùng nhé.

Tiếp tục mang lại dầu (1 muỗng canh dầu) vào chảo và chỉnh lửa riu riu. Cho phần đậu phộng vào rang thường xuyên và đều tay mang đến hạt đậu chín và vàng đều tầm 20-25 phút. Sau đó, bạn đã tạo ra tô lớn để hạt đậu nguội dần.

Có thể khách hàng quyên tâm các công thức nấu ăn ngon: https://yiermeivietnam.com/category/cau-chuyen-nuoc-mam/

Pha sốt nmong mắm rang đậu

*
Hỗn hợp sốt nmong mắm chính là linch hồn của món ăn

Nướt sốt nước mắm là linh hồn của món đậu phộng rang nmong mắm này, tuyệt vời Lúc chọn lựa đúng nmong mắm ngon sẽ giúp món ăn ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Ở món nạp năng lượng này, Làng chài xưa sẽ sử dụng nmong mắm Tĩn với 40 độ đạm truyền thống, sách đặc thịt cá để món ăn uống của mình thêm ngon rộng.

Xem thêm: Số Nhà 97, Đường Nguyễn Văn Huyên Hà Nội, Toàn Cảnh Tuyến Đường Nguyễn Văn Huyên Kéo Dài

Công thức: Bạn trộn 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh bột ớt, 2 muỗng nmong lọc, 1 muỗng ncầu cốt chanh khô, 1 muỗng tương ớt để có độ bóng đẹp của đậu phộng rang, cân bằng hương thơm vị món nạp năng lượng cay cay-chua chua-ngọt ngọt.

Rang đậu với sốt nước mắm

Tiếp tục, bắt bếp và đến 2 muỗng canh dầu ăn uống, mang lại phần ớt sừng đã băm nhuyễn sẵn vào phi và mang đến tiếp phần nước sốt nước mắm đã chuẩn bị. Đảo đều tay đến Khi hỗn hợp sền sệt, đổ phần đậu vào và sốc đều tay để nmong sốt mắm thấm vào phần đậu. 

Tiếp đó cho phần tỏi đã phi sẵn và 1 muỗng canh ớt bột rang đều tay đến khi nào hạt đậu thô và cảm nhận giòn, phần ncầu sốt và tỏi kết dính bên trên đậu.

Sau Lúc rang xong, người tiêu dùng có thể để ra sơn để nguội và sau đó nạp năng lượng thôi nào. Món đậu phộng rang ncầu mắm có thể ăn với cơm trắng tốt “bia” rất là thơm ngon và cực kỳ bén mồi đó nha. Nếu ăn không hết người tiêu dùng có thể giấu phần đậu ở vào hủ, trong vòng 2-3 tuần tuần hạt đậu vẫn giòn và ngon nhé!

*
Thành quả món đậu rang nước mắm rất hấp dẫn

Lời kết

Hy vọng với công thức đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt mặn mặn – hơi chua chua – ngọt ngọt – cay cay mà Làng chài xưa vừa chia sẻ, đã giúp khách hàng gìn giữ được ngay cho mình công thức để làm món nạp năng lượng này nhâm nhi với cơm trắng, tốt ngồi nhâm nhi khi chứng kiến tận mắt phlặng, tán gẫu cùng khách hàng bè cũng rất ngon và thú vị. Chúc người mua thành công.